Historiskt sett brukade kyrkor och kloster stå som värdar genom att erbjuda kost och logi till resenärer i utbyte mot vissa donationer, något som uppmärksammade köpmän och inspirerade dem till att etablera verksamheter för mat och dryck. Med införandet av vagnar år 1658 till England främjades värdshus och tavernor eftersom…

Det finns mycket du kan göra för att bli en bra restaurangägare. Du kan t.ex. se till att alla råvaror som du köper in håller en hög kvalitet, men du kan även se över menyn, lokalerna och nya samarbetspartners med jämna mellanrum. Som restaurangägare är det många som också är…

Vardagslyx är något vi nog i allmänhet är för dåliga på att unna oss själva. Det behöver inte vara något dyrt eller märkvärdigt, utan bara något som får en att släppa den hektiska vardagen och bara slappna av och njuta en stund. [IMAGE=bGTm5Pd1rRo4.jpg] Det finns många bra sätt att ge…

När du har bestämt dig för ett koncept kan du börja sätta ihop din perfekta meny. Fokusera inte på recept och priser utan börja med att bestämma dig f

Att öppna och driva en restaurang kräver väldigt mycket arbete. Det finns flera faktorer du måste tänka på och frågor du behöver svar på innan du kan