Den svenska matkulturen har utvecklats en hel del under de senaste årtiondena. Enkelt sagt består den svenska matkulturen av en kombination mellan lok
Continue ReadingDen svenska matkulturen

Den svenska matkulturen har utvecklats en hel del under de senaste årtiondena. Enkelt sagt består den svenska matkulturen av en kombination mellan lok
Continue ReadingRestaurangens inredning är avgörande för att skapa en härlig atmosfär som gästerna gillar. Restaurangbranschen är tuff med hård konkurrens där det ibland inte spelar någon roll hur god maten är. För att stå sig i konkurrensen är det viktigt att restaurangen har ett genomgående koncept som avspeglar sig i både…
Continue ReadingEtt av de allra viktigaste stegen för att lyckas med att öppna en restaurang är att marknadsföra den. Många glömmer bort att de måste berätta för sin
Continue ReadingHistoriskt sett brukade kyrkor och kloster stå som värdar genom att erbjuda kost och logi till resenärer i utbyte mot vissa donationer, något som uppmärksammade köpmän och inspirerade dem till att etablera verksamheter för mat och dryck. Med införandet av vagnar år 1658 till England främjades värdshus och tavernor eftersom…
Continue ReadingDet finns mycket du kan göra för att bli en bra restaurangägare. Du kan t.ex. se till att alla råvaror som du köper in håller en hög kvalitet, men du kan även se över menyn, lokalerna och nya samarbetspartners med jämna mellanrum. Som restaurangägare är det många som också är…
Continue ReadingFine dining är de restauranger som räknas till de finare typerna. De har oftast väldigt hög kvalitet på allt, från möblerna och välutbildad personal t
Continue ReadingAlla föräldrar vet att det inte alltid är en dans på rosor när man ska iväg på restaurang med barn. Barn kan i många fall bestämma sig för att bli ledsna eller arga när tillfället inte alltid tillåter, men är också väldigt duktiga på att göra allt annat än att…
Continue ReadingVardagslyx är något vi nog i allmänhet är för dåliga på att unna oss själva. Det behöver inte vara något dyrt eller märkvärdigt, utan bara något som får en att släppa den hektiska vardagen och bara slappna av och njuta en stund. [IMAGE=bGTm5Pd1rRo4.jpg] Det finns många bra sätt att ge…
Continue ReadingCasual dining är en benämning på en restaurang som har en avslappnad atmosfär. Dessa restauranger har vanligtvis ingen bestämd klädkod, de har rimliga
Continue ReadingAlla känner till minst en del från det italienska köket och det är antingen pasta eller pizza. Men det är endast en liten del av alla fantastiska matr
Continue Reading