Värdskapets tysta konst och magin kring det dukade bordet En lyckad middagsbjudning avgörs sällan av den dyraste flaskan eller den mest imponerande menyn. Det som gästerna minns är snarare hur lätt kvällen kändes, hur smakerna hängde samman och hur värden lyckades skapa utrymme för samtal. Därför handlar sommelierens verkliga arbete…