Det är inte helt lätt att driva en egen restaurang. Man måste se till att man har en bra meny, tillräckligt med ingredienser samt att gästerna hittar till restaurangen, men det är inte allt man behöver ha koll på. Restaurangens ekonomi När man startar upp en restaurang kan det vara…
Continue ReadingDen svenska matkulturen
Den svenska matkulturen har utvecklats en hel del under de senaste årtiondena. Enkelt sagt består den svenska matkulturen av en kombination mellan lok
Continue Reading